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Uma auditoria é um processo sistemático, independente e documentado para obter evidências e respetiva avaliação objetiva de todos os processos, atividades e operações de uma empresa, para determinar em que medida são cumpridos os requisitos legais e/ou normativos.
A Biocheck realiza auditorias aos Sistemas de Qualidade e Segurança Alimentar, que podem ser de dois tipos:
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